■ Ingredienti
- Rucola
- 1 limone non trattato
- funghi prataioli
■ Preparazione
Lavare e tagliare la rucola e i funghi.
Condire con olio, sale e succo di limone al quale aggiungerete dei pezzetti di scorza.
E’ un’insalata ottima soprattutto come conclusione del pasto, se magari si ha ancora un languorino.
Il limone poi aiuta la digestione e si sposa perfettamente con la rucola!
