Ricetta kasespatzle variante 2
Ricetta Käsespätzle  - variante 2
Käsespätzle - variante 2

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 750 gr. di Farina
  • 3 Uova
  • 50 cl. di Acqua
  • 250 gr. di Formaggio Emmenthal
  • 150 gr. di Burro
  • 250 gr. di Cipolla Affettata Finissima

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mescolate la farina, le uova, l’acqua e un po’ di sale fino ad ottenere un impasto.
Versatelo nella speciale macchina da gnocchi tirolesi facendoli cadere direttamente in acqua bollente salata.
Fate cuocere per 3-4 minuti.
Scolate e condite con emmenthal grattugiato, formando degli strati.
Per finire versatevi sopra il burro, nel quale avrete fatto rosolare le cipolle.

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