Ricetta Lattughine di macinato di maiale alla senape
Lattughine di macinato di maiale alla senape

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 200 gr. di Macinato Di Maiale
  • 10 Foglie di Insalata Lattuga
  • 100 gr. di Formaggio Fontina
  • 1/2 Cipolla
  • Rosmarino
  • Salvia
  • Pomodoro
  • Senape
  • Olio D oliva Extra-vergine
  • Sale
  • Pepe Nero

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Rosolare la cipolla, unirvi la carne, cuocere per pochi minuti, aggiungere rosmarino e salvia.
Sbollentare le foglie di lattuga e raffreddare.
Formare delle polpettine unendo la fontina a dadini e avvolgere nella lattuga.
Infornare e servire guarnendo con il pomodoro e senape.

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