Ricetta lenticchie all arancia
Ricetta Lenticchie all’arancia
Lenticchie all’arancia

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    5 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 400 gr. di Lenticchie Già Ammollate
  • 1 Costa di Sedano
  • 1 Spicchio di Aglio
  • 2 Foglie di Alloro
  • 1 Arancia Non Trattata
  • Olio D oliva
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 5 persone.
Scolare le lenticchie e lessarle in abbondante acqua salata con sedano, alloro e aglio a fuoco leggero.
Quando sono cotte eliminare gli odori e scolarle.
Condirle con olio e aggiustare di sale.
Grattugiare la scorza dell’arancia e unirla alle lenticchie.
Mescolare bene e servirle tiepide.

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