■ Ingredienti
- 80 gr. di Formaggio Brie
- 200 gr. di Pasta Tipo Maccheroncini
- 100 gr. di Fagiolini Fini
- 200 gr. di Spinaci
- 30 gr. di Burro
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 1 persona.
Lavare gli spinaci e tagliare il brie a dadini piccolissimi.
Mettere i fagiolini in una pentola d’acqua salata e, dal momento del bollore, far cuocere cinque minuti.
Aggiungere la pasta e gli spinaci.
A cottura ultimata, scolare e versare in una zuppiera, unire il burro già fuso e i dadini di formaggio.
Mescolare bene e servire subito.
