■ Ingredienti
- 320 gr. di Pasta Tipo Maccheroni
- 1/2 Bicchiere di Latte
- 200 gr. di Ricotta Fresca
- 1 Cucchiaio di Zucchero
- 1 Pizzico di Cannella In Polvere
- 1 Pizzico di Sale
- 1 Pizzico di Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavorate la ricotta con un pizzico di cannella, il latte tiepido e lo zucchero.
Fate cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata.
Versatela poi in una terrina e conditela con la ricotta, un pizzico di pepe e sale.
Mescolate e aggiungete un po’ di burro, poi servire subito.
Per non servire la pasta fredda, potete riscaldare i piatti prima di servirla.
