■ Ingredienti
- 350 gr. di Pasta Tipo Maccheroni
- 300 gr. di Ricotta Freschissima
- 1 Pizzico di Zucchero
- Sale
- 1 Cucchiaino di Cannella In Polvere
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mettere la ricotta in una terrina e aggiungervi lo zucchero e la cannella.
Cuocere i maccheroni in acqua poco salata, diluire la ricotta con qualche cucchiaio dell’acqua di cottura della pasta, scolare i maccheroni, versarli nella terrina e mescolare bene.
