■ Ingredienti
- 1 Pompelmo
- 1 Banana
- 1 Pera
- 2 Kiwi
- 12 Acini di Uva Moscato
- 2 Cucchiai di Zucchero
- 1 Bicchierino di Cognac
- 1 Bicchiere di Vino Champagne
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Svuotare il pompelmo e tagliare a dadini la polpa, sbucciare e tagliare anche tutta laltra frutta.
Pelare gli acini duva.
Mettere tutta la frutta in una zuppiera, spolverizzare con lo zucchero, bagnare con il cognac e tenere in frigo fino al momento di portare in tavola.
Prima di servire unire lo champagne e mescolare.