■ Ingredienti
- 500 gr. di Pasta Di Pane Lievitata
- 20 gr. di Uvetta Sultanina
- 20 gr. di Pinoli
- 40 gr. di Olio D oliva Extra-vergine
- Scorza D arancia Candita
- 3 Cucchiai di Zucchero
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Spianare la pasta di pane; unirvi l’olio, lo zucchero, la scorza d’arancia, i pinoli, l’uvetta già ammollata in acqua tiepida.
Amalgamare l’impasto finché sia elastico e sodo.
Ricavare dei panetti e disporli distanziati su una placca da forno unta.
Far lievitare finché il loro volume raddoppi e infornare a 200 gradi per 20 minuti, in forno già caldo.
