Ricetta Marmellata di limone
Marmellata di limone

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    8 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 2000 gr. di Limoni
  • 400 gr. di Zucchero

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 8 persone.
Scegliete limoni polposi e, soprattutto, provenienti da coltivazioni biologiche.
Puliteli eliminando la buccia e la pellicina bianca amara che la divide dalla polpa (albedo).
Tagliateli a pezzetti ed eliminate i semi, quindi metteteli sul fuoco in una casseruola con lo zucchero, cuocendoli sin quando la marmellata avrà raggiunto la giusta consistenza.
Invasate a caldo, chiudete ermeticamente e capovolgete i barattoli sino a completo raffreddamento.

Cerca ricetta per tag  
Dessert »  Limone »