■ Ingredienti
- 4 Mele Grandi
- 1 Cucchiaino di Cannella In Polvere
- 2 Uova
- 1 Bicchiere di Panna Liquida
- 150 gr. di Zucchero
- Zucchero A Velo
- 1/2 Limone (succo)
- Burro
- Pangrattato
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Imburrare 4 piccole pirofile e spolverizzarle di pangrattato.
Sbucciare le mele, togliere i torsoli e tagliarle a fette.
Bagnarle col succo di limone e distribuirle nelle pirofile.
A parte sbattere le uova con lo zucchero, la cannella, la panna e versare il tutto sulle mele.
Infornare a 220 gradi per 20 minuti.
Lasciar raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo prima di servire.
