Ricetta mezze maniche con borraggine e mozzarella
Ricetta Mezze maniche con borraggine e mozzarella
Mezze maniche con borraggine e mozzarella

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 200 gr. di Pasta Tipo Mezze Maniche
  • 100 gr. di Borraggine
  • 1/2 Scalogno
  • 5 Pomodorini
  • 1/2 Mozzarella
  • 8 Olive
  • 10 Capperi All olio
  • Olio D oliva Extra-vergine
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Soffriggere lo scalogno tritato e la borraggine tagliata a strisce.
Unire le olive, i capperi, scolare la pasta e mescolarla al sugo.
Servire ben calda aggiungendo la mozzarella e i pomodorini.

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