Ricetta Millefoglie alla crema
Millefoglie alla crema

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    6 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 1000 gr. di Pasta Sfoglia
  • 120 gr. di Zucchero
  • 3 Tuorli D uovo
  • 3 Cucchiai di Vino Marsala Secco
  • 120 gr. di Mandorle Tritate
  • 150 gr. di Panna Montata
  • 30 gr. di Zucchero A Velo

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Stendere la pasta in uno strato sottile e ricavarne 4 rettangoli da cuocere in forno a 200 gradi per 20 minuti.
Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire il marsala e cuocere a bagnomaria mescolando.
Amalgamare la crema alla panna.
Riempire i rettangoli di pasta con la crema.
Distribuirla anche sui bordi e cospargerli poi con le mandorle.
Spolverizzare la superficie con lo zucchero a velo.

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