■ Ingredienti
- 50 cl. di Acqua
- 1 Cucchiaio di Dado Bimby
- 2 Patate
- 1 Zucchina Piccola
- 1 Pezzetto di Sedano
- 1 Carota Piccola
- 3 Foglie di Insalata Lattuga
- 1 Pezzettino di Cipolla
- 3 Foglie di Basilico
- 1 Ciuffo di Prezzemolo
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Inserisci nel boccale l’acqua, il dado e le patate tagliate a tocchi: 12 minuti a temperatura 100 velocità 4.
Senza fermare l’apparecchio, unisci dal foro del coperchio tutte le altre verdure e omogeneizza prima 1 minuto a velocità 4, poi 1 minuto a velocità 9.
Aggiungi un filo di olio crudo e servi con parmigiano e crostini.
Consigli: a tuo gusto puoi usare tutte le verdure che si possono mangiare crude.
