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Ricetta minestra contadina variante 2
Ricetta Minestra contadina  - variante 2
Minestra contadina - variante 2

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 3 Porri
  • 2 Zucchine
  • 1 Patata
  • 140 gr. di Pasta Tipo Taglierini All uovo
  • 1 Dado
  • Formaggio Grana Grattugiato
  • Olio D oliva
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mondare e lavare le verdure.
Tagliarle a fettine sottili e metterle in pentola con 150 cl di acqua fredda e il dado.
Portare ad ebollizione e cuocere per circa 45 minuti.
Versare la pasta e portarla a cottura.
Regolare di sale e servire la minestra condita con olio a crudo e il grana.

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