■ Ingredienti
- 350 gr. di Fave Bianche
- 500 gr. di Acqua
- 50 gr. di Olio D oliva
- 1 Filo di Olio D oliva Extra-vergine
Sale
Per Servire
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Fai ammorbidire le fave in acqua per 12 ore, scolale e inseriscile nel boccale con l’acqua.
Cuoci per 30 minuti a temperatura 100 velocità 1.
Unisci olio e sale: 5 minuti temperatura 100 velocità 4.
Servila con un filo di olio d’oliva extra-vergine.
