■ Ingredienti
- 1/2 Cavolfiore
- 2 Zucchine
- 2 Carote
- Olio D oliva Dietetico
- Sale
- Pepe
- 300 gr. di Piselli Freschi Sgranati
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
In una casseruola predisposta per l’impiego del cuociverdure portare ad ebollizione 2 litri di acqua, inserirvi il cuociverdure su cui sono sistemati il cavolfiore al centro e le rimanenti verdure tagliate a pezzi non molto grossi ai lati.
Spolverare con sale e pepe.
Chiudere il cuociverdure con il coperchio e cuocere per 20 minuti.
