Ricetta Mousse con petali di rosa
Mousse con petali di rosa

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 3 Dita di Cognac
  • 50 gr. di Formaggio Gorgonzola Dolce
  • 2 Cucchiai di Panna Liquida
  • Alcuni Grani di Pepe Verde
  • 300 gr. di Prosciutto Cotto
  • 300 gr. di Ricotta Di Mucca
  • 1 Rosa Fresca (petali)
  • 1 Pizzico di Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Frullate la ricotta con il prosciutto cotto e il gorgonzola.
Aggiungete il cognac, qualche granello di pepe verde e un pizzico di sale.
Mettete la mousse su un piatto di portata e decoratela con i petali di rosa.
Servite questo dessert con crostini di pane tiepidi.

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