Ricetta omelette alle erbe aromatiche alla pereira
Ricetta Omelette alle erbe aromatiche alla pereira
Omelette alle erbe aromatiche alla pereira

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 4 Uova
  • 1 Cucchiaio di Mostarda Di Digione
  • 1 Pizzico di Origano
  • 1 Pizzico di Maggiorana
  • Sale
  • Pepe
  • 1 Goccio di Olio D oliva

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sbattete energicamente le uova in una fondina, aggiungete tutti gli ingredienti salvo l’olio che userete per ungere una padella antiaderente.
Mettetela sul fuoco e quando l’olio comincerà a friggere aggiungete il composto dell’omelette.
Fate cuocere a fuoco medio per qualche minuto e quando vi sembrerà che abbia assunto una consistenza spumosa ma più asciutta coprite la padella e lasciate cuocere ancora fino a fine cottura.
Non vi consigliamo di girarla.

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