Ricetta Omelette soufflé  - variante 3
Omelette soufflé - variante 3

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 150 gr. di Zucchero
  • 4 Uova
  • 100 gr. di Biscotti Savoiardi
  • 1 Bicchiere di Rum
  • Burro

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Inzuppare i savoiardi nel liquore poi sistemarli sul fondo di una pirofila ben imburrata.
Sbattere i tuorli insieme allo zucchero, montare le chiare a neve; mescolare tuorli e albumi lavorati, poi versare il composto sopra i savoiardi.
Mettere in forno a calore moderato per 15 minuti.

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