■ Ingredienti
- 500 gr. di Pasta Tipo Orecchiette
- 500 gr. di Vongole
- 2 Spicchi di Aglio
- Olio D oliva Extra-vergine
- 1 Peperoncino
- 150 gr. di Cime Di Broccoli
- Prezzemolo
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Soffriggere aglio, olio e peperoncino, aggiungere le vongole e farle aprire, quindi le cime di broccoli.
Lessare le orecchiette e saltarle in padella con le vongole e le cime di broccoli.
Servire aggiungendo del prezzemolo.
