■ Ingredienti
- 20 di castagne
- 50 gr. di Nutella
- 100 gr. di Mandorle
- 25 gr. di Burro
- 50 gr. di Zucchero
- 1 1/2 Tazza di Latte
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Sbucciate le castagne e cuocetele in acqua salata, eliminate la pellicina e, dopo averle setacciate, fate cuocere il composto con burro, latte, zucchero e mandorle tritate.
Levate dal fuoco e formate con il composto delle palline che ricoprirete di Nutella fatta ammorbidire a bagnomaria.
Lasciate raffreddare e servite.
