Ricetta Palline di zucca
Palline di zucca

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 800 gr. di Zucca
  • 30 gr. di Burro
  • 1 Cipolla
  • Rosmarino
  • 400 gr. di Polpa Di Pomodoro
  • 2 Cucchiai di Olio D oliva
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Con l’apposito scavino ricavare delle palline dalla zucca e lessarle in acqua salata.
Affettare al velo la cipolla e farla imbiondire in 2 cucchiai di olio.
Unire i pomodori, il rosmarino e salare.
Cuocere questo sugo per 15 minuti poi aggiungere le palline di zucca ben scolate e cuocere per altri 20 minuti a fuoco dolce.

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