■ Ingredienti
- 150 gr. di Zucchero
- 1 Uovo
- 2 Cucchiaini di Lievito
- 1 Cucchiaino di Bicarbonato
- 2 Cucchiaini di Cannella
- 1 Punta di Noce Moscata
- 150 gr. di Latte
- 3 Banane Molto Mature
- 2 Cucchiaini di Vaniglia
- 300 gr. di Farina
- 120 gr. di Burro
- Farina E Burro Per La Teglia
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Ammorbidire il burro a temperatura ambiente e montarlo a crema con lo zucchero.
Unire l’uovo sbattuto e quindi tutti gli altri ingredienti, uno alla volta.
Infine incorporare le banane schiacciate.
Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata e cuocere in forno a 200 gradi per 1 ora.
