■ Ingredienti
- 125 gr. di Miele E Zucchero
- 30 cl. di Latte
- 1 Uovo
- 1 Cucchiaio di Cannella In Polvere
- 1 Bustina di Vaniglina
- 250 gr. di Farina
- 1/2 Bustina di Lievito Per Dolci
- 50 gr. di Burro
- 1 Arancia (scorza Grattugiata)
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Scaldare per 5 minuti a fuoco basso, mescolando, il miele, lo zucchero e il latte.
Sciogliervi il burro e togliere dal fuoco quando lo zucchero sarà sciolto.
Lasciar intiepidire, sbattere in 1 ciotola l’uovo, unirvi il latte; profumare con la cannella e la scorza d’arancia.
Unire la farina setacciata col lievito e la vaniglina.
Versare l’impasto in 1 stampo imburrato, cuocere a 200 gradi per 1 ora.
