Ricetta Panbollito
Panbollito

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 150 gr. di Pane Raffermo
  • 2 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine
  • 100 cl. di Brodo Vegetale (o Brodo Di Carne)
  • 1 Spicchio di Aglio
  • 1 Macinata di Pepe
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Portare ad ebollizione il brodo con uno spicchio d’aglio, l’olio e il pane e fate cuocere per 1 ora mescolando di tanto in tanto.
Togliere l’aglio e aggiustare di sale.
Servire con una macinata di pepe ed eventualmente olio a crudo.

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