Ricetta Pancotto rosso
Pancotto rosso

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 1 Scatola di Pomodori Pelati
  • 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato
  • 1 Dado
  • 2 Uova
  • 100 gr. di Formaggio Grana Grattugiato
  • 4 Panini Raffermi
  • Olio D oliva
  • Rosmarino
  • Sale
  • Pepe
  • 2 Spicchi di Aglio

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Soffriggere nell’olio l’aglio e il rosmarino, toglierli e unire i pomodori.
Aggiungere il pane a pezzi, il dado e poco alla volta l’acqua bollente.
Mescolare continuamente per ottenere un composto omogeneo.
Salare e cuocere finché il pane sarà cotto bene.
Sbattere le uova con il formaggio, il prezzemolo e il pepe.
Versare nel pancotto e servire.

Cerca ricetta per tag  
Primo »  Pomodori »