Ricetta pancotto variante 4
Ricetta Pancotto  - variante 4
Pancotto - variante 4

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 300 gr. di Pane Raffermo
  • 75 cl. di Latte
  • 2 Uova
  • Formaggio Grattugiato
  • Sale
  • 1 Pizzico di Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Spezzettate il pane, spolverizzatelo con un pizzico di pepe e copritelo di acqua fredda.
Ponete sul fuoco e fate raggiungere l’ebollizione.
Ritirate, mescolate con vigore per rendere omogeneo l’impasto, aggiungete 50 cl di latte tiepido e poi le uova sbattute con il latte avanzato e il sale.
Il composto deve essere denso.
Servite con formaggio grattugiato a parte.

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