Ricetta Pane al vincotto
Pane al vincotto

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • Pane Di Grano Integrale Biologico
  • Vino Cotto
  • Sale Marino Integrale
  • Cumino
  • Zafferano
  • Cannella
  • 1 Pizzico di Sale
  • 1 Cucchiaino di Miele (facoltativo)

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Prendere del vero pane rustico, fatto con farina completa e biologica, e spezzettarlo in piccoli pezzi; farlo poi bollire per circa mezz’ora in acqua con un pizzico di sale, vino cotto e semi aromatici tritati.
Quando il pane si è disfatto e insaporito bene, aggiungere lo zafferano e una spolveratina di cannella.
A piacere si può aggiungere un cucchiaino di miele.

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