Ricetta Pane di cioccolato  - variante 2
Pane di cioccolato - variante 2

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 100 gr. di Cioccolato Amaro
  • 60 gr. di Burro
  • 8 Uova
  • 100 gr. di Zucchero
  • 100 gr. di Farina
  • Marmellata Di Arance
  • Rum

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
A fuoco dolcissimo fate sciogliere in una casseruola il cioccolato mescolando e a poco a poco incorporatevi il burro, poi una alla volta i tuorli alternandoli con lo zucchero.
Sempre mescolando aggiungete la farina e, infine, gli albumi montati a neve fermissima.
Imburrate e infarinate uno stampo versatevi il composto e battete il fondo del recipiente sul tavolo per eliminare eventuali vuoti d’aria.
Sformate.
Diluite la marmellata con un po’ di Rum e spalmatela sulla superficie del pane di cioccolato.

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