Ricetta pane di zucchine e noci
Ricetta Pane di zucchine e noci
Pane di zucchine e noci

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    8 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 600 gr. di Farina
  • 1 Cucchiaio di Lievito In Polvere
  • 1/2 Cucchiaino di Bicarbonato
  • 1 Cucchiaino di Sale
  • 2 Cucchiaini di Cannella
  • 1 Cucchiaino di Noce Moscata In Polvere
  • 1/2 Cucchiaino di Chiodi Di Garofano In Polvere
  • 12 cl. di Latte
  • 2 Uova Sbattute
  • 125 gr. di Burro Sciolto
  • 1 Tazza di Zucchero
  • 2 Tazze di Zucchine Grattugiate

  • 2 Tazze di Noci Tritate

    Per La Copertura
  • 250 gr. di Formaggio Philadelphia
  • 4 Cucchiai di Olio Di Mais
  • 2 Tazze di Zucchero A Velo
  • 1 Cucchiaino di Estratto Di Vaniglia

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 8 persone.
Riscaldare il forno a 175 gradi.
Imburrare e infarinare lo stampo.
Mescolare assieme e setacciare farina, lievito, bicarbonato, sale, cannella, moscata, garofano.
In un altro piatto, largo, mescolare il latte, le uova, il burro, lo zucchero e le zucchine.
Aggiungerci il mescolo di farina e battere solo finché sia mescolare, non di più.
Mettere l’impasto nello stampo e cuocere per 45-60 minuti.
Copertura di formaggio philadelphia: mescolare tutti gli ingredienti con le fruste.

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