■ Ingredienti
- 200 gr. di Farina
- 20 gr. di Lievito Di Pane
- Sciroppo Di Zucchero Non Denso
- 350 gr. di Scorza Di Cedro Candita
- 200 gr. di Pinoli
- 200 gr. di Mandorle
- 1000 gr. di Zibibbo
- 5 Cucchiai di Olio D oliva Extra-vergine
- 1 Pizzico di Spezie
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Fare un impasto a forma di pagnotta e tenerlo 1 notte al tepore.
Ricoprirlo con una pastella di farina, acqua, poco olio, spezie e zucchero e infornare.
