■ Ingredienti
- 8 Panini Al Latte
- 100 gr. di Mascarpone
- 100 gr. di Cioccolato Fondente
- Gelato Alla Crema
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Fondere 60 g di cioccolato con 1 cucchiaio di acqua a fuoco bassissimo.
Aprire i panini e svuotarli della mollica.
Lavorare a crema il mascarpone molto freddo con la crema di cioccolato.
Riempire i panini con la crema.
Appoggiare sulla crema, in ciascun panino, una pallina di gelato e distribuirvi sopra il resto del cioccolato grattugiato.
Richiudere i panini e servirli subito.
