■ Ingredienti
- 2 Tuorli D uovo
- 1 Uovo Intero
- 80 gr. di Zucchero
- 10 cl. di Panna Montata
- Zucchero Vanigliato
- 1 cl. di Liquore Allo Zabaglione
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sbattete le uova e i tuorli d’uovo con lo zucchero e lo zucchero vanigliato sopra una pentola piena d’acqua bollente finché non ottenete una schiuma, sbattete finché l’acqua diventa fredda, unite la panna montata e il liquore e mettete a congelare.
