■ Ingredienti
- 150 gr. di Farina Bianca
- 150 gr. di Farina Gialla
- 150 gr. di Zucchero
- 150 gr. di Strutto
- 1/2 Uovo
- Poco di Zucchero
1 1/2 Uova
Per Lucidare
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Si stende la pasta in uno strato alto circa 1/2 Cm, si taglia in rombi sui quali si traccia un reticolato decorativo, si indora con uovo battuto e zucchero, si cuoce al forno.
