Ricetta Pasta al basilico  - variante 2
Pasta al basilico - variante 2

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 300 gr. di Pasta Tipo Capelli D angelo
  • Basilico
  • Olio D oliva
  • Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lessare i capelli d’angelo in abbondante acqua salata.
Scolarli e condirli con olio a crudo, il basilico spezzettato con le mani e parmigiano.
È bene non tritare il basilico con la mezzaluna o il coltello perché perde profumo e sapore.

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