Ricetta pasta alla pisellona
Ricetta Pasta alla pisellona
Pasta alla pisellona

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 4 Fette di Prosciutto Cotto
  • 4 Cucchiai di Piselli Lessati
  • 1 Cartoccio di Panna Da Cucina
  • 2 Cucchiai di Formaggio Parmigiano
  • Sale
  • Burro
  • 350 gr. di Pasta Tipo Pasta Corta

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
In una pirofila (per i neofiti é quel contenitore normalmente trasparente che resiste alle alte temperature del forno.
) scaldate una noce di burro e la panna; quindi aggiungete i piselli e le fette di prosciutto ben tritate.
Aggiungetevi un pizzico di sale; nel frattempo cuocete la pasta (deve essere al dente), versatela nella pirofila e girate bene.
Coprite il tutto con parmigiano e inserite in forno, la pisellona sarà pronta quando il parmigiano sarà abbronzato ed inizierà a lamentarsi per il caldo.
Ora non vi resta che bruciarvi le mani mentre tirate fuori la pisellona dal forno ed il gioco é fatto.

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