■ Ingredienti
- Pasta Tipo Qualsiasi
- Sale
- 1/2 Bicchiere di Latte
- 50 gr. di Ricotta
- 20 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato
- 2 Cucchiai di Prezzemolo Tritato
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 2 persone.
Bollire per alcuni minuti a bagnomaria il latte, la ricotta, il parmigiano e il prezzemolo tritato.
Condire con la salsa la pasta cotta in acqua salata.
