Ricetta Pasta e fagioli  - variante 7
Pasta e fagioli - variante 7

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 800 gr. di Fagioli Freschi
  • 1 Cipolla Grande
  • 100 gr. di Pasta Tipo Tagliatelle All uovo
  • Sale
  • Olio D oliva

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
In una pentola rosolate la cipolla tritata nell’olio, unite i fagioli e coprite con molta acqua.
Portate a bollore e poi cuocete a fiamma dolce per due ore.
Salate.
Passate metà fagioli al frullatore e unite di nuovo il composto agli altri fagioli.
Portate ancora a bollore, aggiungete la pasta all’uovo e a cottura ultimata salate ancora se occorre.
Servite volendo con un filo di olio.

Cerca ricetta per tag  
Primo »  Fagioli Freschi »