■ Ingredienti
- 2 Pugni di Finocchio Selvatico (o 2 Finocchi)
- 500 gr. di Pasta Tipo Bucatini
- Olio D oliva
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Cuocete in una pentola d’acqua salata del finocchio selvatico, quindi toglietelo, tritatelo e tenetelo da parte.
Nell’acqua di cottura lessate dei bucatini, che condirete con finocchio ed olio d’oliva crudo.
