■ Ingredienti
- 500 gr. di Pasta Tipo Tagliatelle
- Pomodoro A Cubetti
- Basilico
- Olio D oliva Extra-vergine
- 200 gr. di Mozzarella
- Olive Nere Snocciolate
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Cuoci la pasta e raffreddala a temperatura ambiente cospargendola con un velo di olio, girandola di volta in volta.
Taglia i pomodori a cubetti e mettili in una terrina, aggiungi, sale, pepe, basilico tritato, la mozzarella a cubetti, le olive nere e l’olio d’oliva extra-vergine fai insaporire molto bene, quindi condisci la pasta.
