Ricetta pasta frolla variante 12
Ricetta Pasta frolla  - variante 12
Pasta frolla - variante 12

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 300 gr. di Farina
  • 150 gr. di Burro
  • 150 gr. di Zucchero
  • 2 Tuorli D uovo
  • 1 Bustina di Vaniglina
  • 1 Limone

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sciogliere il burro e versarlo in una terrina piuttosto capiente sopra lo zucchero e incominciare a mescolare.
Quando si vede che si è amalgamato il tutto, versare la farina setacciata.
impastare nuovamente.
Aggiungere poi i 2 tuorli, la vaniglina e la scorza di limone grattugiata.
Continuare a impastare fino a quando non si ottiene un composto ben amalgamato.
A piacere, aggiungere un bicchierino di liquore Strega per dare un tocco in più di sapore.
Quindi imburrare una teglia di diametro di circa 20 cm e versare l’impasto e mettere in forno già caldo per circa 40 minuti a 200 gradi circa.
Avvertenza: il burro serve per amalgamare l’impasto: non essere parchi nella sua dose!

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