Ricetta pasta frolla variante 8
Ricetta Pasta frolla  - variante 8
Pasta frolla - variante 8

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 250 gr. di Farina
  • 150 gr. di Burro
  • 1 Uovo Intero
  • 1 Tuorlo D uovo
  • 1 Limone (scorza Grattugiata)
  • 100 gr. di Zucchero

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Prima fai ammorbidire il burro a temperatura ambiente e poi lo lavori con lo zucchero.
Aggiungi le uova e poi la farina e la buccia di limone grattugiata (in assenza puoi anche usare dell’aroma al limone).
La pasta va lavorata molto velocemente e ’pizzicandola’, altrimenti si scalda e poi si rompe tutta.
Va comunque fatta riposare in frigorifero, anche una giornata intera se puoi, però se la congeli già si riposa.

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