Ricetta pasta margherita
Ricetta Pasta margherita
Pasta margherita

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 10
    Votanti: 2
    Media: 5/5


■ Ingredienti

  • 4 Uova
  • 200 gr. di Zucchero
  • 100 gr. di Fecola Di Patate
  • 1 Limone (scorza Grattugiata)
  • 1 Cucchiaino di Lievito Per Pasticceria

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Si montano i tuorli con lo zucchero, poi vi si unisce la fecola e la raschiatura di buccia di limone ed infine gli albumi montati a neve ed il lievito in polvere.
Versate questo composto in una teglia che avrete già imburrata ed infarinata e fatelo cuocere in forno non troppo caldo, finché, infilandovi uno stecchino, lo ritrarrete asciutto.
Togliete la torta dal forno, capovolgetela e fatela raffreddare su una gratella.

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