Ricetta pasta per dolci lievitata
Ricetta Pasta per dolci lievitata
Pasta per dolci lievitata

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 220 gr. di Farina
  • 10 cl. di Latte
  • 1 Uovo
  • 35 gr. di Burro
  • 30 gr. di Zucchero
  • 5 gr. di Lievito Di Birra

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lasciate ammorbidire il burro.
In una terrina sbriciolate il lievito diluito con il latte tiepido, unite lo zucchero, l’uovo intero e il burro.
Mescolando unite la farina setacciata.
Amalgamate e lavorate il composto.
Copritelo e lasciate lievitare per un’ora e mezzo in luogo tiepido.
Stendete la pasta con il matterello in due sfoglie lasciando intorno un bordo più spesso.
Adagiatele in due tortiere imburrate e cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti.

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