■ Ingredienti
- 500 gr. di Carne Di Manzo In Fettine Sottili
- 5 Patate
- 2 Uova Sode
- Brodo
- 200 gr. di Farina
- 100 gr. di Burro
- Sale
- Pepe
- 1 Confezione di Pasta Sfoglia Surgelata
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Imburrate una pirofila e disponete sul fondo le patate a rondelle, poi la carne salata e pepata e, infine, le uova sode a rondelle.
Bagnate con un po’ di brodo, distribuite fiocchetti di burro.
Inumidite il bordo della pirofila, coprite il pasticcio con la sfoglia tirata a 1 cm di spessore e premete i bordi.
Bucherellate la superficie.
Cuocete a 180 gradi un’ora.
