Ricetta pastine da te
Ricetta Pastine da tè
Pastine da tè

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 200 gr. di Farina Bianca
  • 80 gr. di Zucchero
  • 140 gr. di Margarina
  • 2 Tuorli D uovo
  • 10 gr. di Lievito In Polvere
  • Scorza Di Limone Grattugiata
  • Mandorle Pelate (o Ciliegie Candite)

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Setacciare a fontana la farina sul tavolo assieme al lievito, fare un incavo nel centro, mettere lo zucchero, la margarina, i tuorli d’uovo e la buccia di limone.
Lavorare velocemente la pasta, quindi formare delle palline grosse come una noce.
Immergerle nel bianco d’uovo leggermente sbattuto e disporle distanziate su una teglia unta.
Su ogni pallina mettere 1/2 mandorla o ciliegia premendola nel centro.
Cuocere in forno già caldo a 180 gradi per circa 20 minuti, mettendo la teglia a mezza altezza nel forno.

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