■ Ingredienti
- 1000 gr. di Patate
- 2 Cipolle
- 50 gr. di Burro
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliare a fettine le cipolle e farle rosolare nel burro.
Lavare e sbucciare le patate e tagliarle a fette larghe.
Metterle nel soffritto di cipolla e farle insaporire.
Salare e coprire la padella.
Finire di cuocere, mescolando ogni tanto.
