■ Ingredienti
- 100 gr. di Farina Di castagne
- 50 gr. di Canditi Misti
- Zucchero Vanigliato
- Uvetta Sultanina
- 1 Bicchiere di Latte
- 1 Spruzzo di Aleatico O Altro Vino Liquoroso
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Stemperare la farina di castagne nel latte e far bollire per 10 minuti mescolando continuamente.
Cospargere con i canditi, unire l’aleatico, mescolare e far riposare l’impasto fino a quando si sarà solidificato.
Trasferire in uno stampo a cassetta, spolverizzare con lo zucchero e cospargere con l’uvetta sultanina.
