Ricetta pattona all italiana
Ricetta Pattona all’italiana
Pattona all’italiana

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 100 gr. di Farina Di castagne
  • 50 gr. di Canditi Misti
  • Zucchero Vanigliato
  • Uvetta Sultanina
  • 1 Bicchiere di Latte
  • 1 Spruzzo di Aleatico O Altro Vino Liquoroso

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Stemperare la farina di castagne nel latte e far bollire per 10 minuti mescolando continuamente.
Cospargere con i canditi, unire l’aleatico, mescolare e far riposare l’impasto fino a quando si sarà solidificato.
Trasferire in uno stampo a cassetta, spolverizzare con lo zucchero e cospargere con l’uvetta sultanina.

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