Ricetta penne ai wurstel
Ricetta Penne ai wurstel
Penne ai wurstel

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 350 gr. di Pasta Tipo Penne
  • 3 Wurstel Grandi
  • 1 Cipolla
  • 2 Spicchi di Aglio
  • Burro
  • Olio D oliva
  • 1 Dado
  • Vino Bianco
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tritare cipolla e aglio e farli appassire in olio e burro.
Bagnare con il vino e farlo evaporare.
Spellare i wurstel, tritarli grossolanamente e unirli al trito d’aglio e cipolla, sbriciolare il dado, bagnare con poca acqua e cuocere per 10-15 minuti.
Lessare le penne in abbondante acqua salata, scolarle e condirle con il sugo ai wurstel.

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